KERRY凱愛(ài)瑞? 乳化劑系列

什么是Kerry乳化劑

　　Kerry乳化劑產(chǎn)品線非常齊全，包括單雙甘油脂肪酸酯、硬脂酰乳酸鈉（SSL）、雙乙酰酒石酸單雙甘油酯、丙二醇脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯等一系列產(chǎn)品。

Kerry在馬來(lái)西亞的乳化劑工廠，成立于1996年，已有超過(guò)20年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。并已取得ISO9001、ISO14001、Kosher、Halal證明。乳化劑產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，批次差異小，貨源穩(wěn)定。

飲料產(chǎn)品的挑戰(zhàn)

　　乳脂肪在貨架期內(nèi)，隨時(shí)間推移，或受外界溫度影響，會(huì)逐漸凝集變大，上浮到表面，形成厚重的油圈，嚴(yán)重影響產(chǎn)品外觀和風(fēng)味。

烘焙產(chǎn)品的挑戰(zhàn)

在貨架期內(nèi)，烘焙產(chǎn)品容易發(fā)生淀粉老化、口感變干變硬、沒(méi)有彈性等問(wèn)題。

添加Kerry乳化劑的產(chǎn)品，可以：

　　對(duì)烘焙產(chǎn)品起到保鮮、延緩淀粉老化、增加柔軟度、增大產(chǎn)品體積的作用。使產(chǎn)品在貨架期內(nèi)獲得更好的外觀和更好的風(fēng)味。

Kerry乳化劑如何起到效果

通過(guò)多種Kerry乳化劑的組合（如單雙甘油脂肪酸酯、硬脂酰乳酸鈉、雙乙酰酒石酸單雙甘油酯）、相互的協(xié)同作用，對(duì)烘焙產(chǎn)品起到保鮮、延緩淀粉老化、增加柔軟度、增大產(chǎn)品體積的作用。

適用范圍

飲料、烘焙、糖果、乳制品等

高度專業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)

Kerry在馬來(lái)西亞的乳化劑工廠，成立于1996年，已有超過(guò)20年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。并已取得ISO9001、ISO14001、Kosher、Halal證明。乳化劑產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，批次差異小，貨源穩(wěn)定。

專業(yè)的貼近式服務(wù)

我們?cè)谏虾ＴO(shè)有技術(shù)應(yīng)用中心，經(jīng)驗(yàn)豐富的應(yīng)用工程師，可與您的開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)密切合作，幫助您實(shí)現(xiàn)最佳的乳化劑組合方案，甚至為您設(shè)計(jì)全套配方，提供配套原料。

我們的銷售團(tuán)隊(duì)覆蓋全國(guó)，保證您所在地區(qū)，有我們專業(yè)的銷售人員，為您提供全方位的售前售后服務(wù)。

Kerry 凱愛(ài)瑞

凱愛(ài)瑞是一家總部在愛(ài)爾蘭、擁有40余年歷史、年銷售額超過(guò)五十億歐元的集團(tuán)公司。為140多個(gè)國(guó)家的客戶提供超過(guò)15,000種的食品，以及口味與營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。凱愛(ài)瑞乳化劑在全球設(shè)有兩個(gè)工廠，分別位于荷蘭和馬來(lái)西亞，為全球客戶，提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

欣融資深的應(yīng)用工程師，可為客戶提供專業(yè)的技術(shù)服務(wù)。